貴醸酒について今後の展望について（論述試験練習）
貴醸酒の地位向上が最大の課題。
なぜなら、ほとんど認知されていない日本酒だからだ。
生産量も少なく、手に入りづらい、そしてちょっと高い。
レストランでは、食事との日本酒ペアリングで提供するなど値段を感じさせない工夫も必要だと思う。
味は、日本酒とは思えぬ、とろりとしたシロップのようなのどごしと完熟したフルーツの香りと味わい。一般的な日本酒とは全然違う味。
日本酒の常識が崩れる体験が出来る。
200文字以内って難しい💦
しかもなにを言えばいいのか、端的にわかりやすくまとめる。
今年こそ受かりたい！
